Ik ben de laatste tijd begonnen met het gebruiken van Engelstalige recepten, aangezien je daardoor de hoeveelheid bruikbare

Het werd wel weer eens tijd voor een blogpost! Ik heb het de laatste tijd redelijk druk gehad,

Mijn vriend leek het een leuk idee als ik saucijzenbroodjes zou gaan maken. Ikzelf heb er nooit zoveel

Laatst kwam ik deze taart tegen, en er stond qua moeilijkheidsgraad ‘goed te doen’. Nou, dat klonk wel

De Paris-Brest. Een soes in de vorm van een krans, doormidden gesneden met daarin een vulling. Het is

Dit is de eerste blogpost van Bakkerij Kwiebes in 2025! En we beginnen meteen met iets wat ik

Ik doe nu al bijna een jaar vrijwilligerswerk bij de Lay-Aut, een organisatie in Rhenen waar ze chill

Een goede vriendin van mij (en maakster van deze site) stuurde een tijdje terug een foto van een

Op de dag van de Sinterklaasintocht had ik totaal niks ingepland. En geen plannen betekent verveling. En verveling

Afgelopen donderdag had ik een bakdag ingepland. Ik had bedacht dat ik een citroencake met pistache wilde maken.

Een week geleden heb ik iets gebakken waar ik nog nooit van gehoord had: engelentranengebak! Ik kwam het

Het is Dierendag! Dus ben ik aan de slag gegaan met kattensnoepjes/-koekjes en pupcakes (cupcakes voor honden). Yana

Al een tijdje zat ik eraan te denken om mezelf eens uit te dagen. Ik wilde een uitgebreide

Aangezien ik in een bakbui was, zat ik een beetje rond te kijken in mijn recepten naar leuke

Een maand geleden had ik dulce de leche (uitleg komt later) gemaakt voor cupcakes. Die cupcakes zijn uiteindelijk

Laatst moest ik oppassen op de hond (Wiebe) en kat (Yana) van mijn moeder omdat zij op vakantie

Een tijd terug had ik het briljante plan om een cheesecake te bakken! Ik had de ingrediënten gehaald,

Het werd weer eens tijd om iets te maken wat blog-waardig was. Ik had namelijk de laatste tijd

Een weekje geleden kreeg ik het perfecte idee om scones te gaan bakken. Vol enthousiasme heb ik de

Ik heb al een hele tijd het boek ‘Sweet’ van Yotam Ottolenghi, en ik wilde daar graag een